Турка STC Pro1 Патина Серебром
Легендарная, самая красивая и необычная - турка STC Pro 1 патинирование серебром 999 пробы, ручная работа, цельнотянутая из единого листа меди и покрыта Серебром внутри и снаружи! Коллекционная Редкость! Без потери качества готовится от 80мл до 100мл кофе. Производится компанией SOY по чертежам человека легенды – Тургая Ялдизлы. Для ознакомления рекомендую видео в Ютюб " How to make Turkish Coffee like a Pro" на канале European Coffee Trip, в котором Тургай лично рассказывает о методе приготовления кофе, используя свои аксессуары STC. В видео фигурирует как раз эта модель STC, которая была создана им и мастерами SOY и долгие годы выпускается компанией SOY. По традиционной технологии турка остукивается молотком вручную, что придает меди большую плотность и как следствие улучшает теплопроводность. Каждая турка STC имеет уникальный рисунок "чешуек". Турка НОВАЯ!
Размер: STC Pro 1: высота 6,8см, диаметр дна 5,8см, вес 206гр, полный объем 120мл (объем напитка до 100мл).
Материал: Медь толщиной 1,5мм, внутреннее покрытие - серебро толщиной 15микрон, ручка - бронзовое литье; полированная. Бронза обладает низкой теплопроводностью, ручка почти не нагревается. Держать в руке одно удовольствие!
Комплектация: Медная турка STC Pro 1АВ, Нужно докупить дополнительную правильную кофейную чашку F.Malhan Alala !!!
В магазине Авито «Кофе в турке SOY» найдете: SOY C1G 85(80)мл, SOY C2G 140(120)мл, SOY C3G 225(160)мл, SOY C4G 440(350)мл, STC Pro 1 120(100)мл, надежную подставку SOY под газовую горелку, удобную медную воронку SOY, ручные кофемолки Comandante и Sozen, редкий медный кувшин стилистика SOY, правильные чашки для кофе ручной работы, венчик для размешивания/предсмачивания кофе в турке, шикарный медный поднос стилистика SOY, самую безопасную в мире горелку Rekrow.
Самовывоз М.Нагатинская Варшавское шоссе 28Ж или отправлю безопасным сервисом «Авито доставки». Рекомендую Boxberry, как самый надёжный!
Заказы отправляю по Средам! Скидок нет!
ВАЖНО!!!
Все турки имеют «индивидуальности» ручного труда – следы от ручного инструмента, неровности форм, разную степень блеска серебряного покрытия и т.д. Вам необходимо принять товар или отказаться от него в пункте выдачи!!! После того, как Вы приняли товар, никакие претензии я не принимаю. Прошу Вас, не надо мне писать Ваше мнение о товаре, я с ним заранее согласен. Просто откажитесь от посылки, если она Вам не нравится, Авито вернет посылку мне за свой счет, а Вам деньги. Если Вы покупали суммарный лот, то возвращать необходимо весь лот.
Мои рекомендации по приготовлению кофе в турке (См. видео на канале Ютюб).
1. Обжаренные зерна со сроком хранения больше месяца после обжарки и больше недели после вскрытия упаковки не используйте.
2. Обжарка от светлой до средней.
3. Помол 10 клик на Comandante.
4. Вода минеральностью 100-150мг/л и кислотностью Ph7.
5. Обязательно использование Трмовенчика. См. видео на моем канале Ютюб.
6. Пропорция 90мл воды на 7-9гр кофе.
7. Время приготовления 1:30 – 2:30 мин для объема 100мл.
8. Температура приготовления не более 92С.
9. Начало дегустации на 60С.