Венчик для приготовления кофе в турке
Венчик с керамической ручкой - идеальный инструмент для размешивания свежемолотого кофе в турке перед приготовлением и во время приготовления. Если Вы обратили внимание на это объявление, значит Вы кофеман и Спец, и знаете - чтобы кофе лучшим образом экстрагировался и отдал в напиток всю свою прелесть, его необходимо перемешивать в турке перед приготовлением и во время приготовления. При этом наверняка, Вы используете лучшую в мире турку SOY с серебряным покрытием внутри. Покрытие это не обходимо беречь. Для этих целей и нужен венчик. В отличие от лопатки, лепестки венчика создают сильные турбулентные потоки в кофе. Чтобы обеспечить предсмачивание кофейной гущи, не нужно пытаться соскрести кофейную пудру со стенок турки, достаточно активных движений венчика в жидкости. Отполированный металл лепестков венчика даже при соприкосновении с серебряным покрытием не повредит его. Ручка из керамики, ножка мягкая подпружиненная, кольцо для сохранения формы венчика на долгие годы. В общем, вещь изящная и стильная, прекрасный и необходимый подарок для любителя кофе и для турки SOY. (Рисунок на ручке может отличаться от фото ).
В магазине Авито «Кофе в турке SOY» найдете: SOY C1G 85(80)мл, SOY C2G 140(120)мл, SOYC3G 225(160)мл, SOY C4G 440(350)мл, STC Pro 1 120(100)мл, надежную подставку SOY под газовую горелку, удобную медную воронку SOY, ручные кофемолки Comandante и Sozen, редкий медный кувшин стилистика SOY, правильные чашки для кофе, правильный венчик для размешивания/предсмачивания кофе в турке, шикарный медный поднос стилистика SOY, самую безопасную в мире горелку Rekrow.
Самовывоз М.Нагатинская Варшавское шоссе 28Ж или отправлю безопасным сервисом «Авито доставки». Рекомендую Boxberry, как самый надёжный!
Заказы отправляю по Средам! Скидок нет!
Мои рекомендации по приготовлению кофе в турке (См. видео на канале Ютюб).
1. Обжаренные Зерна со сроком хранения больше месяца после обжарки и больше недели после вскрытия упаковки не используйте.
2. Обжарка от светлой до средней.
3. Помол 10 клик на Comandante.
4. Вода минеральностью 100-150мг/л и кислотностью Ph7.
5. Обязательно использование венчика. См. видео на моем канале Ютюб.
6. Пропорция 90мл воды на 7-9гр кофе.
7. Время приготовления 1:30 – 2:30 мин для объема 100мл.
8. Температура приготовления не более 92С.
9. Температура начала дегустации 60С.