Турка SOY C2G
Легендарная турка SOY C2G ручной работы, цельнотянутая из единого листа меди! Самая универсальная турка из всего семейства SOY, в ней прекрасно, без потери качества готовится от 80мл до 120мл напитка. Если Вы только начинаете "погружение" в мир кофе в турке, стоит начать именно с этого размера. По традиционной технологии турка остукивается молотком вручную, что придает меди большую плотность и как следствие улучшает теплопроводность. Каждая турка SOY имеет уникальный рисунок "чешуек". Турки SOY давно стали стандартом качества - все чемпионаты мира по приготовлению кофе в турке проводятся только на турках SOY. Все турки НОВЫЕ!
Размер SOY C2G: высота 7,8см, диаметр дна 6см, вес 255гр, полный объем 140мл (объем напитка до 120мл).
Материал: Медь толщиной 1,5мм, внутреннее покрытие - серебро толщиной 15микрон, ручка - бронзовое литье; полированная. Бронза обладает низкой теплопроводностью, ручка почти не нагревается. Держать в руке одно удовольствие!
Комплектация: Медная турка SOY C2G, мешок для хранения, сертификат производителя на ПОЖИЗНЕННУЮ ГАРАНТИЮ!
В магазине Авито «Кофе в турке SOY» найдете: SOY C1G 85(80)мл, SOY C2G 140(120)мл, SOY C3G 225(160)мл, SOY C4G 440(350)мл, STC Pro 1 120(100)мл, надежную подставку SOY под газовую горелку, удобную медную воронку SOY, ручные кофемолки Comandante и Sozen, редкий медный кувшин стилистика SOY, правильные чашки для кофе ручной работы, термовенчик для размешивания/предсмачивания кофе и контроля температуры приготовления в турке, шикарный медный поднос стилистика SOY, самую безопасную в мире горелку Rekrow.
Самовывоз Варшавское ш.28Ж или отправлю безопасным сервисом «Авито доставки». Рекомендую Boxberry, как самый надёжный!
Заказы отправляю по Средам! Скидок нет!
ВАЖНО!!!
Все турки имеют «индивидуальности» ручного труда – следы от ручного инструмента, неровности форм, разную степень блеска серебряного покрытия и т.д. Вам необходимо принять товар или отказаться от него в пункте выдачи!!! После того, как Вы приняли товар, никакие претензии я не принимаю. Прошу Вас, не надо мне писать Ваше мнение о товаре, я с ним заранее согласен. Просто откажитесь от посылки, если она Вам не нравится, Авито вернет посылку мне за свой счет, а Вам деньги. Если Вы покупали суммарный лот, то возвращать необходимо весь лот.
Мои рекомендации по приготовлению кофе в турке (См. видео на канале Ютюб).
1. Зерна со сроком хранения больше месяца после обжарки и больше недели после вскрытия упаковки не используйте.
2. Обжарка от светлой до средней.
3. Помол 10 клик на Comandante.
4. Вода минеральностью 100-150мг/л и кислотностью Ph7.
5. Обязательно использование термовенчика. См. видео на моем канале Ютюб.
6. Пропорция 90мл воды на 7-9гр кофе.
7. Время приготовления 1:30 – 2:30 мин для объема 100мл.
8. Температура приготовления не более 92С.
9. Первый глоток на 60С.